Archive for janvier, 2016

Mon stage a Casino shop

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M.Hurier david

adresse:2 av salvador allende a villeurbanne

J’ai fait mon stage chez l’entreprise Casino.

L’entreprise Casino va vendre de la nourriture a la clientéle

Les activités que j’ai  observé sont le facing,de la remise en rayon…

le facing c’est que quand un acheteur vient acheter un produit l’employé vient avancer le produit de derriere pour que la clientèle voit bien tout les produit

de la remise en rayon c’est  l’employé qui vient remplir les rayon quant ils sont vide avec les produit qui stocké en réserve ou avec les produit arrivant

Mon Stage A Seven7

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Bonjour ,

je vais vous parlez de mon stage dans un magasin de pret a porter feminin qui se nomme SEVEN7 .

Tout d’abord je pense que le magasin ou j’ai fait mon stage est plutot pour les filles car les hommes son plutot favorable aux pret a porter pour homme donc si vous etes une fille je pense que cela pourrait vous plaire .

Le magasin est a Saxe Gambetta mais il  y en a plein d’autre dans la region lyonnaise .

Mon tuteur se nommait AliKemal Gozeller il est le chef de l’entreprise .

J’ai observer la vente avec la clientelle et la demande de certain ou je pouvait me renseigner grace au contact avec le petron et aussi le metier de caissière qu’on peut obtenir avec un CAP vente multispecialités par exemple .

 

Stage de découverte à hippotamus

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  • Hippotamus est un restaurant rénommée et tres visitée
    Il est située a la Galerie commerciale Porte des Alpes ZAC Champs du Pont 
  • Leurs viandes bovines proviennent de 8 pays différents : France, Allemagne, Italie, Espagne, République d’Irlande du Sud, Hollande, Brésil, Argentine.
  • J’ai effectuer mon stage avec comme tuteur de stage nommés Sebastien Fabien et MR.Go
  • J’ai choisis d’effectuer mon stage a hippopotamus car j’avais comme voeux de faire un cap restaurant et d’enchainer sur Brevet proffesionnel.
  • Durant mon stage j’ai étais au planches (celui qui est chargé d’envoyer les plats au table qui ont commander.
  • 2°Présentation Du métier    Pour devenir serveur il faut certain diplôme comme : un Cap ou Bep on peut aussi effectuer un brevet professionnel 2 année après le cap.

stage d’observation 3e1

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Nom de l’entreprise: Rize Market    Adresse:61 Route de Genas                       Nom du tuteur: OZAY Abdullah                                                                         Activité observer: J’ai observer les employer ranger les rayon, je les ai vue prendre des articles et les mettre dans un camion qui part directement a la superette.                                                                                                                              Mon avis: J’ai aimer travailler avec ses gens mais les métiers ne m’intéressait pas du tout.

 

manager en restauration rapide

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J’ai effectuer mon stage dans l’entreprise URBANAS quick. 267 Route de Genas, 69100 Villeurbanne. J’ai observé le métier de manager

Description: Le manger doit être polyvalent, métriser tout les domaines et être exemplaire. Il doit s’assurer que l’entreprise soit propre extérieurement et intérieurement et vérifier que le client soit satisfait. Si il y a un problème le régler le plus vite et dans de bonne conditions. Il doit aussi vérifier que la nourriture soit toujours chaude et réceptionner les commandes.

Formation: On peut faire soit BTS Management soit gravir les échelons.

Apres manager on peut être directeur adjoint puis directeur.

Mon point de vue: Le métier de manager est assez difficile mais il est bien car le manager peut tout faire, toute les tâches qu’il veut.

Pharmacie

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-Adresse: 356 route de Genas , 69500 Bron .

– Nom : Mr Le Bonheur.

Activités observées : observation de la pharmacie ,  contrôles , rangements  et réception des médicaments , comment s’adresser aux clients .

-Impressions:Je n’est pas aimer mon stage car je n’est rien appris d’exeptionnel à par comment ranger , contrôler et réceptionner des médicaments et ce n’est pas dans cette voie que je voudrais m’orienter .

 

 

Quick

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Le métier de quick est un métier ou il faut etre efficace,rapide,autonome,travail d’équipe,attentif,discipliner,embission et de la volonté .

Horaire en tant que employé est de 42h maximum. Le rôle de manager est très important dans l’entreprise quick car c’est un travail à multi tache .

Pour être manager il faut un Bts manager et 2/3 semaine de formation en manager .

Quand on n’est employer on peut monter en expérience après plusieurs années car ,il y a des grades aussi .

Je trouve que pour faire se métier , il faut beaucoup de volonté et être motivé .

 

Manager en Restauration rapide(Quick)

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Description :le manager en restauration rapide est un employé est un grade  a Quick    il doit s’occupe de sont équipe de plusieurs employés nommée équipier

Si vous voulez accéder à ce métier vous devez:

.avoir un BTC Manageur

.grimpe dans la hiérarchie

.2semaine de stage

Qualité requise :Motivation,envie,volonté

Mon Point de Vue:Je trouve ce métier intéressant car le manager doit s’occupe et gérer sont équipe et il doit être polyvalent

 

 

Manager dans une chaine de restauration rapide

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j’ai réalise mon stage dans l’entreprise Urbanas (Quick) qui se situe a Villeurbanne sur la route de genas. C’est une chaine de restauration rapide.

Se stage a était assez difficile les premier jour car on nous faisait je trouve beaucoup travailler mes ensuite j’ai vraiment bien aimer car j’ai pue découvert  et apprendre beaucoup de chose notamment sur  le métier de manager .

Le manager a plusieurs missions très variés

Le poste de manager permet de s’ouvrir sur beaucoup de choses. C’est un 1er niveau de management, surtout d’organisation. Le manager organise le travail et surtout, apprend à gérer un restaurant. Cela permet d’avoir une vraie connaissance de toutes nos techniques et de nos contraintes en termes de sécurité alimentaire, de gestion des temps, d’organisation..

Il manager fait plus de 35h par semaine.

Pour faire manager on peut soit faire un BTS management ( Bac +2) ou bien commencer par équipier ensuite assistant et après patron.

Le manager peut ensuite devenir patron. La plus parts des patron des entreprises on fait une évolution de carrière . Pour être manager il faut être exemplaire bon dans tous les domaines le manager joue un rôle très important dans une entreprise.

Pour moi le métier de manager et un métier plutôt difficil ils ont beaucoup de missions beaucoup de chose a gérer. Mais sa reste pour moi un assez bon métier si on na de l’allure si on c’est bien parler pour bien diriger les équipiés.

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