Le Blog du parcours de découverte des métiers et des formations du collège Joliot-Curie
Fiche métier
Stage d’observation 3ème en boulangerie bron
07 ans
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J’ai fais mon stage dans une boulangerie
Boulangerie Chevallier : 157 rue de la pagère , 69500 Bron
chef d’entreprise : Sabrina
horaires ; 6h00 20h00
ce que j’ai fais :
- J’ai fais le plaquage des baguettes florentines (un peu tout les jours)
- J’ai préparée des sandwichs pour les clients ( tout les jours)
- J’ai rangée les pains après être sortis du four
- J’ai placée les venoiseries et les sandwichs en vitrine
- J’ai mis les croissants et pains aux chocolat sur des plaques afin de les mettre au four
J’ai bien aimé ce stage car je m’entendais bien avec le personnel et les horaires étaient pas mal mais je n’envisage pas de faire ce métier plus tard.
Mon stage de Sage-Femme
07 ans
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J’ai exercer mon stage dans un cabinet de sage-femme avec Emma Charpenel
Cabinet Médical Champ Fleuri
222, Avenue Jean Jaurès, 69150Décines-Charpieu à Décines.
J’ai bien aimée ma semaine de stage car j’ai participer a beaucoup de choses ( Examination du ventre des futures mamans, Acupuncuture,séances de yoga, sophrologie ect…)
J’étais la seule stagiaire mais je trouve sa mieux car j’ai pu être plus concentrer et poser beaucoup de questions.
VENTE
07 ans
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ENTREPRISE
Oasis D’Amour
72 avenue Franklin Roosevelt
69120 vaulx-en-velin
DIRIGEANT:
Anne-Marie Vincent-Girod
ETUDE:
C.A.P OU BAC PRO
ACTIVITE:
mise en rayon,étiquetage,ménage,pliage
AVIS:
je n’ai pas aimer ce stage car c’est fatiguant on doit rester debout toute la journée
stage en Mjc (centre aéré)
07 ans
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Nom d’entreprise: Mjc Monchat
Adresse: 53 Rue Charles Richard, 69003 Lyon
Métier: Animateur
Formation: BAFA (Le Brevet d’Aptitude aux Fonctions d’Animateur)
Activités observer: -rangemen,t des jeux de la ludothèque
-animation a la périscolaire
-activité avec les enfant le mercredi Apres midi
avis:préférence pour les enfants plus petit sinon stage très enrichissant
Agent d’entretien
07 ans
L’agent d’entretien dans la société.
Un agent d’entretien est le maillon de l’équipe, grâce à lui les locaux doivent être propre afin de vivre dans un espace hygiénique & même respectueux de l’environnement. Un agent d’entretien reste un salarié très souvent appelé « homme de ménage », ce « grade » de la société est souvent un métier dit « inférieur, dégradant, humiliant, .. ». Un agent doit également effectué plusieurs taches à côté du genre sortir les poubelles, nettoyer les garages si nécessaire. Il fait (ou elle) souvent des choses en plus d’après ce que j’ai pu constater.
J’ai réaliser mon stage avec Madame Belbraik dans la société « La fée du ménage » qui est une micro-entreprise, elle travaille toute seule sur un chantier de 2 bâtiments. C’était dans la banlieue Lyonnaise à Bron 69500. Sur la route de genas au 382.
Nous avons effectué plusieurs tâche quotidienne que ma tutrice fait habituellement, balayage, aspirateur, nettoyage des vitres. Tout y passait, c’était assez intéressant de savoir comme s’y prendre. J’ai d’ailleurs observé lors de mon stage qu’elle utilisait quelque produit afin de préserver l’environnement. J’ai également remarqué qu’elle ne gaspillait jamais ses produits, chaques goûtes d’un produit ou autre sert ! J’ai pu aussi voir qu’elle n’était pas qu’une simple « femme de ménage » mais quelqu’un qui vous dis bonjour quand vous arrivez, elle est très sympa. Malgré tout ça elle aimerait bien changé de carrière professionnel, après presque 15 années de ménage elle aimerait tourner la page.
C’était un superbe stage en compagnie de cette dame, j’aurais appris énormément de chose en si peu de jours, c’est enrichissant. Merci à elle.
Généticien
08 ans
Un généticien est un professionnel de la biologie et qui est spécialiser dans la génétique. Il est principalement sur les phénomène de l’hérédité.
Pour être généticien il faut avoir bac + 5 et vous aurez un salaire débutant de 2000 euro.
Bactériologiste
08 ans
Description: Le bactériologiste est un scientifique spécialisé en microbiologie. Il observe et étudie les bactéries, des micro-organismes unicellulaires qu’il scrute au microscope pour évaluer leur rôle dans l’environnement humain, végétal ou animal. Un bactériologiste ne travaille jamais seul, il travaille toujours en équipe.
Formation: Le niveau de formation varie de bac + 5 à bac + 8.
Salaire: Salaire d’un débutant et entre 2000 et 2500 euros brut par mois, selon le secteur et le statut.
Point de vue: Je pense que c’est un métier très intéressant car par le biais de ses recherches, il est possible de trouver les bactéries dans des aliments, des produits… Puis faire des recherches dessus et évaluent leur rôle dans l’environnement.
Fiche métier : Nutritionniste exposé 3ème
08 ans
Le diététicien : spécialiste de la nutrition, il veille à la qualité et à l’équilibre alimentaire des personnes qu’il a en charge, en fonction de leur état de santé, de leur rythme de vie, de leur âge. Son intervention peut être, selon les cas, curative, préventive ou informative. S’il travaille au sein d’un hôpital ou d’une maison de retraire, son rôle est de composer des menus adaptés à chaque patient (en matière de calories, vitamines, valeurs des aliments…) au moyen de bilans alimentaires, en tenant compte aussi des préférences de chacun, et participe à l’organisation de la restauration au sein de son établissement. Au sein de collectivités comme les cantines scolaires, il est garant de la qualité nutritionnelle et hygiénique des repas, participe aussi à la prévention des intoxications alimentaires. Il peut parfois jouer un rôle dans des interventions de communication ou d’information (conférences, formations, articles…)
Sa formation :
Pour être diététicien, il est nécessaire de suivre la filière médicale (bac+8 environ). Une formation spécifique en nutrition y est ensuite proposée.
Deux diplômes donnent l’accès au métier de diététicien : le BTS diététique et le DUT génie biologique option diététique. L’admission des candidats s’effectue sur dossier. Ces deux derniers cursus peuvent se faire après le bac et correspondent tous deux à un niveau d’études bac+2.
Mon rapport au métier de diététicien :
J’aime bien le métier de généticien car on aide des personnes qui souffrent par rapport à leur poids, soit ils se sentent en surpoids ou soit trop maigre. Puis la relation de confiance qui s’installe entre le professionnel et client.
Expert en traçabilité génétique
08 ans
Expert en traçabilité génétique:
L’expert en traçabilité génétique est le spécialiste dont la compétence scientifique et l’expérience sont suffisamment riches pour donner un avis qualifié en traçabilité. La traçabilité génétique est l’identification de l’origine d’un produit et la reconstitution de son parcours depuis sa fabrication jusqu’à sa diffusion. C’est l’analyse de l’ADN, traceur infalsifiable des organismes biologiques, qui permet à l’expert de réaliser cette traçabilité. Les applications pratiques sont nombreuses : garantir la sécurité des aliments, identifier les espèces dans le contrôle sanitaire des viandes, déterminer la composition exacte d’un produit agroalimentaire ou pharmaceutique, vérifier l’exactitude des étiquettes, détecter la présence d’OGM (organismes génétiquement modifiés) dans les aliments, accélérer l’obtention de races pures, aider les éleveurs à sélectionner leurs animaux reproducteurs, déterminer des liens de parenté chez les humains, diagnostiquer des maladies génétiques, etc. Ses expertises sont requises dans des domaines très variés : allergologie, biochimie, génie génétique, génétique des plantes, microbiologie, nutrition animale, connaissance des pratiques culturales (rotation des cultures, traitements), préparations enzymatiques, procédés technologiques, génie de la fermentation, toxicologie alimentaire, transgénèses végétale et animale, OGM, etc.
Etudes requises pour être expert en traçabilité génétique:
Enseignement supérieur 2 Formations directes 2 Master en Biochimie et biologie moléculaire et cellulaire (Univ, 3+2 ans) 2 Master en Bioinformatique et modélisation (Univ, 3+2 ans) 4 Master en Biologie des organismes et écologie (Univ, 3+2 ans) 5 Master en Océanographie (Univ, 3+2 ans) 7 Master en Sciences biologiques (Univ, 3+1 ans) 8 Doctorat en Sciences (Univ, +3 ans).
Qualités requises :
Adaptabilité, initiative, sens des responsabilités et du travail en équipe.
Esprit d’équipe.
Conscience professionnelle , rigueur technique et intellectuelle.
Sens des responsabilités, de l’organisation.
Capacité d’évolution et d’adaptation.
Dynamisme.
Mon rapport par rapport métier de expert en traçabilité :
Je suis très intéressé par ce métier car j’aime tout ce qui en rapport avec l’information génétique.
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