.DIRECTEUR:ERIC

DANS CETTE BOULANGERIE ON APPREND A FAIRE BEAUCOUP DE CHOSE D ON LE PAIN, LA PATISSERIE (GATEAU)

on nous apprend aussi a faire chauffer le pain la patisserie ect… la patisserie se fait chauffer entre 180 et 200 degres et le oain se fait chauffer entre 200 et 230 degres

j ai bien aimer ce stage car avec sa maintenant sa ma appris a decouvrire le monde du travail et et de reproduire quelque truc cher moi .

cette boulangerie se situe 93 avenue jean mermoz .

 j ai vue la chambre froide et j ai pu voire ou se situais las stockes de la boulangerie de monoprix

j ai vue comment on preparer les sandwiche et comment il fesait les tarte au fraise

j ai aussi observer comment il servait les client et il ranger les rayon

j ai aimer se stage car il avait une bonne ambiance de travaille et surtout j ai appris a faire beaucoup de .j aime bien se metier aussi pour les horaire