MONOPRIX BOULANGERIE
.DIRECTEUR:ERIC
DANS CETTE BOULANGERIE ON APPREND A FAIRE BEAUCOUP DE CHOSE D ON LE PAIN, LA PATISSERIE (GATEAU)
on nous apprend aussi a faire chauffer le pain la patisserie ect… la patisserie se fait chauffer entre 180 et 200 degres et le oain se fait chauffer entre 200 et 230 degres
j ai bien aimer ce stage car avec sa maintenant sa ma appris a decouvrire le monde du travail et et de reproduire quelque truc cher moi .
cette boulangerie se situe 93 avenue jean mermoz .
j ai vue la chambre froide et j ai pu voire ou se situais las stockes de la boulangerie de monoprix
j ai vue comment on preparer les sandwiche et comment il fesait les tarte au fraise
j ai aussi observer comment il servait les client et il ranger les rayon
j ai aimer se stage car il avait une bonne ambiance de travaille et surtout j ai appris a faire beaucoup de .j aime bien se metier aussi pour les horaire
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